ダイソーの500円商品メスティンを買いました
アルミニウム製なので使う前にシーズニング処理をしました
ついでに本体と蓋のフチのバリ取りも
(バリ取りというよりフチを滑らかにするヤスリ掛け)
① ハンドルを外します
左右に広げると簡単に外れます
② #400の耐水ペーパーでフチを三方向からヤスリ掛け
③ お米の研ぎ汁を沸騰させる
④ ③の中へメスティンを入れる
⑤ 15分間煮込みます
⑥ 取り出してお湯で洗浄
※ここまでで大丈夫かと思います
せっかくのコーティングが落ちるので洗剤は使いません
ハンドルを取り付けて完了
————これ以下は気持ちの問題です————
⑦ 研ぎ汁の中で2度目の煮込み(5分間)
⑧ 取り出してお湯で洗浄
⑨ ハンドルを取り付けて完了
定期的にこの処理をすれば少しでも綺麗な状態が続くでしょう
そして愛着も湧くかな